Unser After Work Dinner gibt es im Rahmen einer Eventreihe zu folgenden Terminen:
Menü „Spargel …na endlich“ am 12.05.2023, ab 18:30 Uhr folgt
Vorspeise
Spargelsülze / Spargelmousse / frittierter Spargel
Zwischengang
Marinierter grüner Spargel / Tomatenbrot
Pochiertes Ei / Bärlauch Hollandaise
Hauptgang
Kalbslende im Toastbrotmantel
Spargelragout / Trüffelsoße
Dessert
Creme Brûlée vom Spargel
Basilikum / Karamellisierter Spargel / Erdbeere
4-Gang Menü pro Person 64,– €
Um Reservierung wird gebeten.